粟米羹怎麼做 蛋花粟米羹做法介紹

1、食材準備：玉米粒180克、雞蛋1個、枸杞子少許、熟青豆少許、雞湯適量、澱粉少許、食用鹽少許。

2、將雞湯燒開並放入玉米粒和枸杞，加入少許食用鹽，小火熬製15分鐘左右。

3、將澱粉加水調製倒入湯中勾芡。

4、將雞蛋打散後倒入羹中攪拌成蛋花，然後撒上熟青豆即可。