芙蓉粟米羹怎麼做 怎麼做芙蓉粟米羹
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1、芙蓉粟米羹的用料:速凍玉米粒、雞蛋1個、生粉適量、鹽適量、白胡椒粉適量、糖少許。
2、速凍玉米粒從冰箱取出,雞蛋一個。
3、雞蛋加鹽、白胡椒粉打散。
4、生粉加冷水調勻。
5、玉米粒放鍋中,加水,煮開。
6、加生粉勾芡,用鏟子攪拌均勻。
7、轉小火,把蛋液經漏勺均勻滴入鍋中。
8、蛋花成形後改大火,加鹽、少許糖調味出鍋。
標籤:
粟米
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