粟米丸子 粟米丸子的製作方法
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1、食材:粟米粉200克,精鹽少許。
2、將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤的粉團,再用手搓成長條,分成梧桐子大小的丸子,放入一個洗淨的盤中,待用。
3、煮鍋置於火上,加清水適量煮沸,將丸子下入鍋內,文火煮至丸子逐個浮在水面後3-4分鐘,即成。
4、每日1劑,分2-3次,酌加少量精鹽調味。
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1、食材:粟米粉200克,精鹽少許。
2、將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤的粉團,再用手搓成長條,分成梧桐子大小的丸子,放入一個洗淨的盤中,待用。
3、煮鍋置於火上,加清水適量煮沸,將丸子下入鍋內,文火煮至丸子逐個浮在水面後3-4分鐘,即成。
4、每日1劑,分2-3次,酌加少量精鹽調味。