飯店玉米羹甜湯怎麼做 這樣做的玉米羹甜湯最好喝
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1、兩根甜玉米洗乾淨,用刀將玉米粒最上端削下,接着將刀豎起將剩下的玉米粒擠出,你看皮都留在玉米棒上了。
2、一定要擠出,這樣化成玉米汁,湯才會有顏色。
3、放一塊冰糖,喜甜食的可以多放點。加水開始大火熬製,水開後改中火。
4、20分鐘後加入水澱粉,攪拌均勻。
5、等水澱粉均勻熟透後打入一個雞蛋即可。
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