魚頭魚尾做湯方法 魚頭魚尾豆腐湯怎麼做
- 經驗
- 關注:2.67K次
1、鍋內放油,下葱姜爆香。
2、下洗淨的魚頭、魚尾,用小火將兩面煎。
3、倒入適量的開水燒沸,淋點酒。
4、將湯移至小砂鍋中。
5、蓋上蓋燉40分鐘左右。
6、湯已經像奶一樣的白了。
7、在燉湯的同時,將豆腐洗淨劈成小塊。
8、放入燉好的魚湯中。
9、蓋上蓋繼續燉15分鐘左右。
10、時間到後,加點鹽調味。
11、撒點白胡椒粉,盛出後再放點葱花點綴一下就行了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5pd35.html