萵筍粉條怎麼做 萵筍粉條如何做
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1、主料,萵筍300g、豌豆粉絲50g、輔料、油適量、鹽適量、芝麻油適量、陳醋適量、小紅辣椒3只。
2、粉絲冷水泡開。
3、萵筍刨絲放鹽醃一下。
4、醃出水後瀝乾。
5、鍋燒開水,倒入粉絲和萵筍絲稍微燙一下。
6、瀝乾晾涼。
7、倒入盆子裏,加油鹽拌勻。
8、加入陳醋、麻油、小辣椒粒即可。
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1、主料,萵筍300g、豌豆粉絲50g、輔料、油適量、鹽適量、芝麻油適量、陳醋適量、小紅辣椒3只。
2、粉絲冷水泡開。
3、萵筍刨絲放鹽醃一下。
4、醃出水後瀝乾。
5、鍋燒開水,倒入粉絲和萵筍絲稍微燙一下。
6、瀝乾晾涼。
7、倒入盆子裏,加油鹽拌勻。
8、加入陳醋、麻油、小辣椒粒即可。