白油肚條的正宗做法 白油肚條怎麼做
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1、材料包括:豬肚1個、萵筍4根、大蒜4個、大紅椒1個、澱粉少許。
2、第一步把豬肚用鹽,麪粉搓洗三次,洗淨放旁邊備用。
3、萵筍切段,大紅椒切粗條,蒜切片 。
4、豬肚切條。
5、鍋內放油加熱,放入豬肚炒2分鐘。
6、放入蒜片和萵筍,再炒幾分鐘。
7、再加入鹽,大紅椒,勾芡汁和雞精拌勻。
8、盛出,完成。
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