茶樹菇怎麼炸 炸茶樹菇的做法
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1、食材:茶樹菇適量,雞蛋兩個,麪粉適量,油鹽各適量。
2、將所要炸食的茶樹菇剪掉底部的根蒂。
3、放入水中洗一下,倒掉水,然後在倒入清水浸泡。
4、待泡好後,撈出,攥攥水分,剪成寸斷。
5、打入雞蛋,調勻。
6、放入生粉,調和均勻。
7、熱鍋熟油後,倒入調和好的茶樹菇,炸。
8、先炸一面,炸好後,反過來煎炸另一面。
9、關火,出鍋成盤。
標籤:
茶樹菇
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