山雞的清燉方法 山雞清燉方法如下
- 經驗
- 關注:1.82W次
1、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。
2、放入雞肉塊、姜、葱段、大料。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。 小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/52y35.html
1、雞肉塊放入沸水中氽燙去血水備用。
2、放入雞肉塊、姜、葱段、大料。燒開後,放料酒,加入一點點醋,去腥,也能促進鈣質發揮。 小火2小時煨爛,出鍋時加入鹽調味即可。