![清燉雞湯怎麼燉好喝又營養 家常清燉雞湯美味又營養]( "清燉雞湯怎麼燉好喝又營養 家常清燉雞湯美味又營養")
- 燉雞湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品。以下是燉雞湯的一些常用的做法，以供參考：材料：-1只雞（可以選擇整隻雞或雞腿、雞胸等部位）-適量的薑片-適量的葱段-適量的料酒-適量的鹽和胡椒粉（根據個人口味添加）步驟：1、將雞洗淨後，切成適當大小的塊狀。將薑片和葱段備好。2、將鍋中加入...
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![清燉鱸魚的做法湯]( "清燉鱸魚的做法湯")
- 清燉鱸魚湯是一道清淡而美味的湯品，以下是它的做法：所需材料：1.新鮮鱸魚（450克）2.葱段（適量）3.薑片（適量）4.料酒（適量）5.清水（適量）6.鹽（適量）做法步驟：1.首先，將鱸魚洗淨，並用刀在魚身兩側沿着魚骨切數刀口，然後用料酒和鹽醃製魚身15分鐘，這樣可以去除魚腥味。2.取一個湯鍋，加入足夠的水，然後...
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![清燉黃鱔湯的做法]( "清燉黃鱔湯的做法")
- 清燉黃鱔湯是一道經典的湯品，下面是常見的做法：材料:-黃鱔500克-雞腳4只-薑片3片-料酒2湯匙-鹽適量-清水適量-料理酒適量-香菜適量（用於裝飾）步驟:1.將黃鱔處理乾淨，去除內臟和血包，清洗乾淨。2.將黃鱔切成段，每段約3-4釐米長。3.將雞腳和黃鱔放入開水中焯水，去腥。撈出後用冷水...
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![冬瓜清燉豬蹄湯的做法]( "冬瓜清燉豬蹄湯的做法")
- 冬瓜清燉豬蹄湯的做法如下：所需材料：-豬蹄：2只-冬瓜：適量（約500克）-姜塊：適量-料酒：適量-鹽：適量步驟：1.準備工作：將豬蹄洗淨，切成小塊；冬瓜去皮，切成塊；姜切成片備用。2.鍋中加入足夠的水，放入豬蹄塊和薑片，大火煮沸後撇去浮沫，並加入一些料酒去腥。3.將豬蹄塊轉至小火慢燉約1小時，直到豬蹄...
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![清燉黃骨魚的做法]( "清燉黃骨魚的做法")
- 清燉黃骨魚是一道以黃骨魚為主要食材的清淡燉菜，其味道鮮美，營養豐富。下面是清燉黃骨魚的常見做法：所需材料：-黃骨魚1-2條-薑片適量-料酒適量-食鹽適量-雞精適量-水適量-葱段適量-青菜（如圓白菜、油麥菜等）適量（可選）步驟：1.先將黃骨魚洗淨，切成適當大小的塊狀備用。2.將鍋中加入...
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![清燉鴿子做法 清燉鴿子怎麼做]( "清燉鴿子做法 清燉鴿子怎麼做")
- 1、主料：乳鴿1只；輔料：香菇適量、枸杞適量、紅棗適量；調料：食鹽少許、姜(片)適量、水適量、小葱1根。2、鴿子清水浸泡10分鐘，活水沖洗。3、砂鍋一次性放入清水，放入鴿子，加入葱姜。4、香菇洗淨，清水泡發20分鐘。5、枸杞洗淨，清水泡發10分鐘。6、大火把湯煮開後加入香菇和枸杞，轉小火...
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![清燉豬蹄怎麼做好吃]( "清燉豬蹄怎麼做好吃")
- 清燉豬蹄是一道口感鮮美、營養豐富的美食。以下是製作清燉豬蹄的步驟：材料：-豬蹄2只-薑片3片-料酒2湯匙-青蒜2根-醬油2湯匙-鹽適量-清水適量步驟：1.將豬蹄洗淨，放入開水中焯水，煮約5分鐘，撈出瀝水備用。這樣做可以除去豬蹄上的血水和髒物。2.鍋中加入適量的清水，放入薑片、料酒...
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![清燉牛肚湯的做法大全]( "清燉牛肚湯的做法大全")
- 清燉牛肚湯是一道美味可口、營養豐富的湯品。下面是清燉牛肚湯的做法：材料：1.牛肚：500克2.薑片：3片3.葱段：2根4.料酒：2湯匙5.鹽：適量6.清水：適量步驟：1.將牛肚泡水30分鐘，用刀颳去外層髒物，然後切成厚片。2.將牛肚放入鍋中，加入足夠的水，放入薑片和葱段。3.大火煮沸，撇去浮沫。4.加入料...
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![清燉豬心湯的做法大全]( "清燉豬心湯的做法大全")
- 清燉豬心湯是一道營養豐富的湯品，下面是一份簡單的做法：材料：-豬心1個-薑片3片-料酒2湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-清水適量步驟：1.先將豬心洗淨，去除雜質和血塊。2.將豬心切成薄片，用清水浸泡10分鐘，以去除腥味。3.然後將浸泡好的豬心片用清水沖洗。4.將豬心片放入鍋中，加入適量的...
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![清燉牛排骨頭做法 有鍋有肉就行了]( "清燉牛排骨頭做法 有鍋有肉就行了")
- 1、首先準備食材，牛排骨500克，薑片適量，小葱香菜適量，這兩樣是燉好湯沏湯用的，調料準備的更簡單，只需要鹽和雞粉，為了保持原汁原味。2、鍋中加入適量冷水，然後下入牛排骨和薑片，水開後撈出，沖洗血末瀝乾水分備用。3、鍋中再次加入冷水，放入焯過水的牛排骨和薑片，大火燒開，小夥慢燉。4...
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![清燉牛肉最忌諱什麼調料]( "清燉牛肉最忌諱什麼調料")
- 清燉牛肉最忌諱加入太多或過重的調料，尤其是辛辣或味道過於濃烈的調料，例如辣椒粉、花椒粉、孜然粉等。因為清燉牛肉是一道講究原汁原味的菜餚，過多的調料會掩蓋牛肉的原汁原味，使得菜餚失去清淡口感。適量的鹽、生薑、葱等調料可以用來提味和去腥，但過量使用也會破壞菜餚的口...
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![清燉羊腿的做法]( "清燉羊腿的做法")
- 清燉羊腿是一道傳統的羊肉菜品，味道鮮美且湯汁濃郁。下面是清燉羊腿的製作方法：所需材料：1.羊腿：1只，約2kg2.薑片：適量3.葱段：適量4.料酒：適量5.生薑粉：適量6.料包（八角、桂皮、香葉等）：適量7.鹽：適量8.白胡椒粉：適量9.清水：適量步驟：1.將羊腿洗淨後放入沸水中焯水，煮3-5分鐘，去除血水和腥...
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![清燉羊肉是怎樣燉的]( "清燉羊肉是怎樣燉的")
- 清燉羊肉是一道簡單而美味的傳統菜餚。以下是製作清燉羊肉的步驟：1.準備食材：主料為羊肉，可選擇羊腿、羊排等部位；輔料為姜、葱、料酒、鹽等調味料。2.處理羊肉：將羊肉洗淨，切塊備用。可以根據個人口味選擇是否留下骨頭。3.焯水處理：將切好的羊肉放入開水中焯水，撇去浮沫，去除血水...
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![清燉驢肉怎麼燉最好吃]( "清燉驢肉怎麼燉最好吃")
- 要燉出最好吃的清燉驢肉，需要注意以下幾點：1.選用新鮮的驢肉：選擇新鮮、嫩滑的驢肉塊，以保證口感和風味。2.提前醃製：在燉制前，可以將驢肉塊用鹽、料酒、薑片等調料醃製一段時間，以增加香氣和鮮味。3.清洗乾淨：使用温水徹底洗淨驢肉塊，去除血水和髒污。4.準備好配料：除了驢肉，還可以...
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![清燉牛肉的做法 很簡單的操作來get]( "清燉牛肉的做法 很簡單的操作來get")
- 1、牛肉洗淨，切塊，放沸水中氽燙，以去除血水，撈出後用冷水洗淨；2、葱、姜洗淨後拍鬆，與牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、鹽一併放入燉鍋，大火煮開後改小火燉1小時，至牛肉鬆軟即可。...
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![清燉魚頭怎麼做 清燉魚頭如何做]( "清燉魚頭怎麼做 清燉魚頭如何做")
- 1、食材：魚頭、麪粉、雞蛋液、豆腐、香葱、食用鹽、食用油。2、把市場上買回來的魚頭裏外清洗乾淨，魚頭裏面容易沾有很多血水，這裏面要多清洗幾遍，清洗完還要把魚頭放在籃子裏控幹水，這樣做的目的是保證魚頭湯味道的鮮度。3、豆腐洗淨，切成豆腐塊，留在盤子裏備用。4、小葱去掉黃...
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![清燉牛肉怎麼做好吃又爛 送給愛吃的你]( "清燉牛肉怎麼做好吃又爛 送給愛吃的你")
- 1、牛腩（半斤）、葱薑蒜（適量）、八角（2粒）、辣椒（2個）、桂皮（1個）、醬油（適量）、料酒（適量）、冰糖（適量）、香葉（2片）、甜麪醬（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）2、牛肉切小塊備用。3、涼水下鍋把牛肉焯一遍，會焯出許多的髒沫沫，然後洗淨，焯好的牛肉盛出備用。4、把牛肉放入高壓鍋，把佐料葱薑蒜、八角、辣椒...
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![清燉牛腩怎麼做好吃]( "清燉牛腩怎麼做好吃")
- 清燉牛腩是一道經典的中式菜餚，製作起來需要一些時間和耐心，但是味道非常美味。下面是一份清燉牛腩的做法，希望能幫到你。原料：-牛腩：500克-姜塊：3片-葱段：2根-料酒：適量-清水：適量-八角：2顆-草果：2個-桂皮：1塊-幹辣椒：少許-鹽：適量-糖：適量-生抽：適量-老抽：適量-生薑末：適量-蒜末：適量-青蒜...
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![清燉丸子湯的做法]( "清燉丸子湯的做法")
- 清燉丸子湯的做法如下：材料：-豬肉絞肉250克-雞蛋1個-澱粉2大匙-青菜或其他蔬菜適量-高湯或清水適量-鹽適量-醬油適量-胡椒粉適量步驟：1.將豬肉絞肉放入碗中，加入雞蛋和澱粉，攪拌均勻。這樣可以使丸子更有嚼勁。2.將攪拌均勻的肉團揉搓成小丸子狀。大小可以根據個人喜好調節。3...
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![清燉蛇湯的做法]( "清燉蛇湯的做法")
- 清燉蛇湯是一道傳統的中華美食，主要以蛇為主料，配以各種藥材和調味料，具有滋補健身的功效。下面是清燉蛇湯的做法：材料：-蛇：一條活蛇或者處理過的蛇肉-枸杞子：適量-黃酒：適量-姜塊：適量-料酒：適量-鹽：適量做法：1.使用開水將蛇肉燙一下，去除血水和腥味。2.温水中加入適量黃酒和料酒，將蛇...
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![砂鍋清燉排骨湯的做法]( "砂鍋清燉排骨湯的做法")
- 材料:-排骨：500克-生薑：適量-葱：適量-香菇：適量-胡蘿蔔：1根-高湯或清水：適量-料酒：適量-鹽：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量步驟:1.排骨洗淨，用水焯燙一下，去除血水和雜質，然後撈出備用。2.生薑切片，葱切段。3.鍋中加入足夠的高湯或清水，放入排骨、生薑片和葱段，轉大火煮開，撇去浮沫。4.調入...
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![清燉牛排骨頭做法 給大家介紹這些內容]( "清燉牛排骨頭做法 給大家介紹這些內容")
- 1、用料：主料牛排2塊。輔料洋葱2個胡蘿蔔1根西芹適量。調料食鹽6克醬油15毫升紅酒300毫升香葉3片羅勒1茶匙2、清燉牛排的做法：1.牛排清水浸泡2小勺，去血水，放入鍋中2.倒入紅酒，醬油，幹羅勒，月桂葉，補適量清水至沒過牛肉3.加入洋葱，煮開轉小火，燉1小時4.加入切成塊的胡蘿蔔和西芹，加...
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![產後清燉鴿子湯的做法]( "產後清燉鴿子湯的做法")
- 產後清燉鴿子湯是一道滋補產婦身體的湯品。以下是製作產後清燉鴿子湯的做法：材料：-鴿子：1只-枸杞：適量-淮山片：適量-紅棗：適量-當歸：適量-薑片：適量-鹽：適量做法：1.將鴿子宰殺、洗淨後備用。2.準備一個大鍋，加入足夠的水，將鴿子放入鍋中。3.煮沸後撇去浮沫，然後加入枸杞、淮山片、紅棗...
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![清燉牛肉的做法大全]( "清燉牛肉的做法大全")
- 下面是清燉牛肉的做法大全：材料：-牛肉500克-薑片2塊-葱段2根-料酒1湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-清水適量步驟：1.將牛肉切成塊狀，然後放入開水中焯水，撈出瀝乾備用。2.鍋中加入適量清水，放入薑片和葱段，煮開後加入牛肉塊，再加入料酒。3.大火煮沸後轉小火燉煮1-2小時，直到牛肉變得柔軟...
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![清燉羊排怎麼做]( "清燉羊排怎麼做")
- 清燉羊排的做法如下：材料：1.羊排：500克2.薑片：適量3.大葱：適量4.料酒：適量5.清水：適量6.鹽：適量7.生抽：適量步驟：1.將羊排洗淨，並剁成塊狀備用。2.將鍋加熱，加入適量的清水，放入羊排塊。煮開後撈出，用冷水洗淨血水。3.鍋中加入適量的清水，將煮過的羊排塊放入鍋中。4.加入薑片和大葱段，再...
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秀美範
