怎麼做青椒醬 青椒做醬的方法
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2、洗、摘、剝、刮,絞肉機絞碎,沒有可以用刀切、剁都行。姜蒜也絞碎。
3、250克油也是大概,要看多少辣椒,我這倒得比較多,油温5成熱,先放姜蒜末,再放辣椒末、小火慢煎、翻動,攪拌。顏色慢慢變深,蒜味不刺鼻,放一丟丟鹽,小點點白糖,冷卻裝罐放冰箱冷藏。
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2、洗、摘、剝、刮,絞肉機絞碎,沒有可以用刀切、剁都行。姜蒜也絞碎。
3、250克油也是大概,要看多少辣椒,我這倒得比較多,油温5成熱,先放姜蒜末,再放辣椒末、小火慢煎、翻動,攪拌。顏色慢慢變深,蒜味不刺鼻,放一丟丟鹽,小點點白糖,冷卻裝罐放冰箱冷藏。