玉米臘腸蒲包的做法 玉米臘腸蒲包的做法介紹

1、把玉米葉取下，儘量保持完好，並清洗乾淨。

2、臘腸切丁備用。

3、洋葱切丁備用。

4、掰好的玉米粒。

5、圓糯米提前泡好，泡4個小時左右，容易蒸熟。

6、開火、把臘腸丁小炒，瀝出油脂。

7、倒入切好的洋葱，翻炒均勻。

8、加入少許鹽巴調味。

9、倒入玉米粒，繼續翻炒。

10、加入糯米，小炒片刻，並加入少許生抽調味。

11、這樣香噴噴的玉米臘腸糯米餡就做好了。

12、接下來我們來包蒲包，翻開玉米葉，把餡料添進去，不要太多。

13、取一片玉米葉，撕成小長條。

14、在玉米葉尾巴上打結綁好。

15、依次做好所有的，放入蒸鍋，蒸40分鐘左右即可。