自制玉米香腸的做法 自制玉米香腸

1、用料：雞小胸2塊，玉米1/3根，香菇1朵，胡蘿蔔1小塊，澱粉適量。

2、準備好食材，雞肉提前解凍。

3、玉米放入奶鍋煮熟。

4、胡蘿蔔去皮切片，香菇切片，煮一會兒去生。

5、雞肉洗淨後，切小丁。

6、將雞肉丁，胡蘿蔔香菇倒入輔食機中，可以滴幾滴檸檬汁去腥。

7、玉米晾涼後，一粒粒剝下來，去皮切碎。

8、將玉米和澱粉倒入雞肉泥攪拌均勻。

9、模具塗上少量核桃油，方便脱模。

10、將雞肉雞倒入裱花袋中，剪一個1釐米左右的口。

11、蒸鍋做水，將雞肉泥擠入模具裏，等蒸鍋上汽後，放入蒸鍋蒸15分鐘左右。

12、蒸好的香腸，脱模後放入保鮮盒中，儘快吃完。