綿白糖和白砂糖區別 綿白糖和白砂糖區別有什麼
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1、原料不同
名字上的區別就代表了它們的製作原料也是不同的。綿白糖的主要原料是甜菜,主要生產在北方。而白砂糖的主要原料是甘蔗,主要生產在南方,隨着社會的經濟交流,這兩種糖現在在生活中都比較常見。
2、口感不同
綿白糖在生產過程中加入了糖漿,所以它的甜度要更強一點。白砂糖主要是蔗糖,雖然甜度不如綿砂糖,但是蔗糖量多於綿白糖。大家在購買時按照自己的口味來選購。
3、形狀不同
綿白糖非常細膩,就和雪一樣很輕軟,細小,質地比較綿軟。而白砂糖是顆粒的,肉眼可看見的,而且在使用過程中還能聽到它在沙沙作響。
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