怎樣儲存白砂糖才不會結塊 白砂糖的儲存方法

1、放入冰箱冷凍室。把結塊的砂糖放入冰箱冷凍室，約2個小時後取出，靜置於室温下30分鐘左右，砂糖就會變得鬆軟，跟新拆開的糖一樣！

2、放幾片蘋果。將洗淨的蘋果，用刀切一小片，放入糖罐中，蓋上蓋子，3小時後，蘋果中的少量水分，足以讓乾燥結塊的白糖變鬆散。如果你糖罐中的糖比較多，可以把蘋果片隔夜。如果着急用，也可多放幾片蘋果，蓋上蓋子，2個小時左右就好。除了蘋果片，胡蘿蔔片，芹菜段，都可以同樣解決白糖結塊的問題。

3、用濕紙巾覆蓋。白糖紅糖放時間久了就會結塊變硬，想讓糖變軟可以把糖塊倒入一個大碗，用濕紙巾覆蓋，存放一夜後糖塊就很易破碎散開了。

4、放麪包。家裏的糖受潮後表面變為蜜狀，一經乾燥就會結塊，硬邦邦的很難搗碎，令人困擾不已。這時可以在放糖的器中放一片面包，靜置5—6小時後，其中含有的大量水分轉移到糖上，糖塊就可以解開變鬆。