木糖醇和白砂糖的區別 木糖醇和白砂糖的區別是什麼
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1、木糖醇和白砂糖的區別在於外觀不同,熱量不同,用法不同。
2、木糖醇是通過木糖加氫氧化後提煉而成的,因為被人體吸收後不會導致血糖上升,被當作製作口香糖、糕點的原料使用。白砂糖是用甘蔗提取而成,甜味純正,多數用於烹調中調節味道。
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1、木糖醇和白砂糖的區別在於外觀不同,熱量不同,用法不同。
2、木糖醇是通過木糖加氫氧化後提煉而成的,因為被人體吸收後不會導致血糖上升,被當作製作口香糖、糕點的原料使用。白砂糖是用甘蔗提取而成,甜味純正,多數用於烹調中調節味道。