檸香雞丁 檸香雞丁的做法

1、食材：雞脯肉2條、青檸檬1個、彩椒適量、洋葱1/4個。配料：糖2克、鹽2克、香檸軟雞醬半袋、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、食用油2克。

2、雞脯洗淨切丁，用澱粉、食用油、料酒各少許醃製10分鐘。

3、青檸檬洗淨半個切片，半個榨汁待用。

4、彩椒洗淨切丁，洋葱切丁。檸檬片碼盤。

5、熱鍋涼油下雞丁，洋葱、彩椒、調料、檸檬汁，出鍋前淋水澱粉芡。