包子餃子餡最忌放三樣

1. 魚肉：魚肉容易產生異味，而且在包子或餃子中容易煮熟變質，影響口感和食品安全。

2. 具有強烈氣味的食材：如腐乳、臭豆腐等，這些食材會影響整體味道，給包子或餃子帶來難聞的氣味。

3. 包子或餃子餡料之間的衝突食材：例如，酸味的食材與甜味的食材混合在一起會破壞整體口感和口味。 所以，最好避免將這三種食材放入包子或餃子餡中。