雪菜蝦乾湯年糕步驟 雪菜蝦乾湯年糕做法
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1、食材:年糕2條、雪菜一碟、蝦乾10個左右、熱狗腸1根、土雞蛋1個、生抽適量、純芝麻油少許、葱花少許;
2、準備好食材;
3、年糕洗淨切成片,熱狗腸切片備用。
4、鍋裏倒入適量水,煮沸。倒入年糕,攪拌一下,避免結底。
5、煮沸後,直接磕入雞蛋,倒入蝦乾、雪菜和熱狗腸,略攪拌。加入生抽,煮沸後撒上葱花,淋上麻油,關火。
6、盛入碗中,趁熱吃哦!
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