雞胗怎麼洗 雞胗的清洗方法

1、把雞胗放在案板上：慢慢來，小心點，因為它們可能有點滑。如果雞胗身上沾滿了血或碎片，那就先用水沖洗，然後再把它們放下來。

2、把它縱向切成兩半：緊緊地按住雞胗，拿起你的刀子，切成兩半，一直切到兩塊。

3、在水下洗雞胗的內部：沖洗掉雞胗的內部雜物，您可能需要幾分鐘才能完成此過程，直到肉看起來完全乾淨為止。

4、用你的手指找到任何雜物：當你把它放在水下時，用你的手指摩擦內部的肉來鬆開任何頑固的雜物。繼續輕輕地擦洗，直到你感覺到一切都是光滑的。

5、把襯裏脂肪剪掉：當雞胗的內部乾淨猴，你會在裏面看到一個黃色的襯裏，去掉襯裏，這樣，雞胗就清洗乾淨了。