白菜配牛肉怎麼做 製作牛肉炒白菜的方法
- 經驗
- 關注:2.23W次
1、主料:牛肉(肥瘦)150克、白菜460克。
2、調料:姜5克、植物油20克、澱粉(豌豆)5克、味精2克、鹽4克、胡椒粉2克。
3、白菜摘洗乾淨切成長段或短段,下油炒熟剷起;牛肉切薄片,加入調味料(味精1克、鹽2克、胡椒粉1克)醃10分鐘。
4、下油爆姜,下牛肉至將熟,加調味料(鹽2克、味精1克、胡椒粉1克),用生粉水埋芡,下白菜炒勻上桌碟。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/3pvgq1.html