洋白菜香菇炒肉怎麼做 製作洋白菜香菇炒肉的方法
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1、食材:捲心菜半個、香菇5個、五花肉3兩、蒜頭五六個。
2、將所有菜洗淨,切好;五花肉切成薄片;蒜頭去膜,切碎。
3、開火,鍋里加少量油,將五花肉下入鍋裏,翻炒。
4、翻炒至表面顯金黃色。
5、將香菇下入鍋裏,炒香。
6、將捲心菜和蒜頭下入鍋裏,翻炒均勻。
7、加少量生抽、適量鹽和雞精,翻炒至熟,即可。簡單又美味,每天都可以炒一盤。
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