怎麼炒藕脆 藕脆怎麼炒好吃
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1、食材:藕300克,油2兩,鹽1.5克,醋適量,醬油適量,涼水適量。
2、藕切薄片備用。
3、鍋內加油燒至7、8成熱,倒入藕片翻炒。烤乾水分時迅速倒入少量涼水,用同樣方法翻炒一會兒,再倒入涼水,此時倒入適量醋醬油和鹽,翻炒。
4、粘稠,出鍋。
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1、食材:藕300克,油2兩,鹽1.5克,醋適量,醬油適量,涼水適量。
2、藕切薄片備用。
3、鍋內加油燒至7、8成熱,倒入藕片翻炒。烤乾水分時迅速倒入少量涼水,用同樣方法翻炒一會兒,再倒入涼水,此時倒入適量醋醬油和鹽,翻炒。
4、粘稠,出鍋。