紅糖發糕發酵好後過夜蒸可以嗎 紅糖發糕發酵好後過夜蒸可不可以
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1、看情況。
2、紅糖發糕發酵好之後過夜能不能蒸主要與保存的環境有一定的關係,一般來説,將其存放在冰箱中冷藏,過夜之後是可以蒸的,因為冷藏屬於低温條件,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,從而延長食材的保存時間,若是將其存放在常温下,那麼過夜之後是不建議蒸的,會滋生大量細菌等有害物質,還有可能出現異味、發酸等變質情況。
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