冬季飲食的5個注意事項 冬季飲食的5個注意事項是什麼

1、冬季進補講究原則。養生的角度講，冬季在冬至過後，人的陽氣回升，陰氣消退，這個時候是滋補的打好時間。但是大家在進補的時候也要講究原則。專家表示，冬季不宜大補，特別是對於身體比較虛弱的人或者疾病患者，在滋補身體的時候要是聽從醫生建議比較好。

2、少食黏硬、生冷食物。冬季吃黏硬和生冷食物，容易導致脾胃之陽氣受損。

3、做好疾病預防。冬季是很多疾病復發的一個季節，比如流感、支氣管哮喘、慢性支氣管炎、麻疹等疾病，所以這個時候就要做好對這些疾病的預防

可以選用一些食譜進行調理。

4、冬季多吃熱能高、滋陰潛陽的食物。冬季的養生飲食原則以“藏熱量”為主。所以冬季可以適宜多吃一些高熱能、滋陰潛陽的食物，比如羊肉、狗肉、蝦、魚、禽蛋等食物多吃富含維生素的食物，比如新鮮的蔬菜、水果、豆類、黑木耳、香菇、核桃、大棗等食物，或者喝一些營養豐富的湯類。

5、少食鹹、多食苦。在中醫中，冬季是腎經旺盛之時，腎主鹹，心主苦。所以，鹹味吃多的話，就會使本來偏亢的腎水更亢，從而導致心陽的力量減弱。因此，可以多吃一些苦味的食物，以助心陽。