皮皮蝦蒸15分鐘熟了嗎 皮皮蝦蒸15分鐘能不能熟
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1、皮皮蝦蒸15分鐘熟了。
2、當聞到皮皮蝦的香味時,再看皮皮蝦的顏色,已從藍色變成紅色,説明已蒸熟。水燒開後,將蒸皮皮蝦放入鍋中蒸10~15分鐘即可。若時間太短,蝦將無法煮熟;若時間太長,鮮味則會消失,肉會變鬆變老。在烹飪之前,可將皮皮蝦在淡鹽水中浸泡10分鐘,去除雜質並進行滅菌。
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皮皮蝦
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