皮皮蝦蒸多長時間 蒸皮皮蝦要多久
- 經驗
- 關注:1.57W次
1、10-15分鐘。
2、蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開後,蒸10-15分鐘,如是高壓鍋,常蒸煮5-8分鐘即可。
3、皮皮蝦蒸制時間過短,肉質未熟殘留害菌和寄生蟲;時間太長,蝦肉鮮味流失,肉質鬆散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮,烹製前,皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是去除雜質和殺菌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/j7z1l3.html
1、10-15分鐘。
2、蒸皮皮蝦蒸煮時間為水開後,蒸10-15分鐘,如是高壓鍋,常蒸煮5-8分鐘即可。
3、皮皮蝦蒸制時間過短,肉質未熟殘留害菌和寄生蟲;時間太長,蝦肉鮮味流失,肉質鬆散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮,烹製前,皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是去除雜質和殺菌。