肉包要蒸15分鐘可以嗎 肉包蒸15分鐘行嗎解析

1、通常我們在蒸肉包的時候的確只需要花費十五分鐘左右的時間就能將它蒸熟，如果我們製作的肉包個頭比較大的話，就要適當的延長蒸它的時間。

2、我們平時在蒸包子的時候，可以選擇讓包子冷水或者是温水下鍋，這樣在水的温度過高之前，包子可以在一個温熱的環境中進行第二次發酵從而使包子的口感更加鬆軟。

3、需要注意的是，當我們蒸完包子之後也不要立刻就打開蒸鍋的蓋子，而且要讓包子在鍋中燜一會才行，因為高温下的包子驟然接觸冷空氣的話就有可能回縮。