皮皮蝦冷水下鍋蒸多長時間 皮皮蝦冷水下鍋蒸多長時間能熟

1、皮皮蝦冷水下鍋蒸5分鐘就好了。

2、皮皮蝦蒸的時間一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鮮美口感。皮皮蝦的個頭不大，一般在8到9兩之間一隻。

3、如採用清蒸的方法制作皮皮蝦，通常水開後的5分鐘皮皮蝦就蒸熟了，此時的皮皮蝦，蝦肉鮮美、肉質緊嫩、營養流失少，是最佳的熟制食用時間。