如何製作香甜蜜棗豆沙糯米飯 香甜蜜棗豆沙糯米飯如何製作
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1、工具/原料:糯米約500克、紅豆約250克、冰糖適量、蜜棗適量、紅糖適量。
2、提前將糯米和紅豆泡好,鍋中放水,下入紅豆和冰糖,熬煮至紅豆軟爛備用。
3、在耐高温的碗底鋪上蜜棗,鋪上一層控幹水分的蜜棗,然後再鋪上紅糖和紅豆沙,再鋪上剩下的糯米,再鋪上一層蜜棗。
4、鍋中上汽上鍋蒸一個小時左右,期間開蓋撒點清水,出鍋即可享用。
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