豬肝瘦肉湯的做法 家常豬肝瘦肉湯的做法

1、材料：枸杞葉、豬肝50克，豬瘦肉50克，醬油、鹽適量。

2、豬肝洗淨，切片；豬瘦肉洗淨，切片，用醬油、鹽醃10分鐘；枸杞葉洗淨；枸杞洗淨。

3、把枸杞葉放入鍋內，加清水適量，文火煲至枸杞葉出味，撈起不要。放入枸杞煮沸後，再投入豬肝、豬瘦肉煮至熟，調味食用。