蠔油蘑菇如何做 製作蠔油蘑菇的方法
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主料:白蘑菇250克。
配料:黃瓜、西紅柿、蒜片。
調料:蠔油30克、白糖3克、老抽少許。
白蘑菇切塊、黃瓜去瓤切塊、西紅柿切塊備用,淨鍋下水,白蘑菇氽水至熟撈出沖涼備用;
淨鍋下油加蒜片爆香,加白蘑菇翻炒均勻,下蠔油、白糖、老抽邊炒邊加少量油,起鍋前加黃瓜塊、西紅柿塊翻炒均勻即可。
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主料:白蘑菇250克。
配料:黃瓜、西紅柿、蒜片。
調料:蠔油30克、白糖3克、老抽少許。
白蘑菇切塊、黃瓜去瓤切塊、西紅柿切塊備用,淨鍋下水,白蘑菇氽水至熟撈出沖涼備用;
淨鍋下油加蒜片爆香,加白蘑菇翻炒均勻,下蠔油、白糖、老抽邊炒邊加少量油,起鍋前加黃瓜塊、西紅柿塊翻炒均勻即可。