酸甜蝦仁的做法 酸甜蝦仁的做法介紹

1、準備胡蘿蔔粒，薑絲，蒜蓉。

2、鍋裏放油，燒至7成，放入蒜蓉，薑絲。

3、炒至一分鐘放入蝦仁，胡蘿蔔粒，花生翻炒。

4、四分鐘後加入鹽，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄醬，白糖。

5、快起鍋再放入雞精（味精）。