滑蛋怎麼做 炒滑蛋的做法
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2、準備好3個雞蛋,打散備用。
3、把小葱洗乾淨,切成小段。
4、把雞蛋裏放鹽。放小葱順時針方向攪拌均勻。
5、鍋裏放油燒熱,滑入雞蛋液在鍋裏停留一會。
6、然後把凝固的雞蛋向鍋邊翻動,新的雞蛋液再次凝固,就這樣反覆操作。
7、雞蛋液全部凝固好後,整體翻炒一會關火。
8、盛起,裝盤,好看營養又好吃的炒滑蛋就完成了。
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