燕麥片是壓扁去皮的是嗎 燕麥怎麼做成的

1、燕麥片是通過對裸燕麥清理、碾皮、清洗、甩幹、滅酶熱處理、切粒、汽蒸、壓片、乾燥、冷卻而完成的。

2、燕麥片的做法：清理：經過多道清理；碾皮增白：燕麥麩皮是燕麥的精華，因為大量的可溶性纖維和脂肪在麩皮層，因此，碾皮的目的是為了增白和除塵。