雞蛋白菜湯的做法 雞蛋白菜湯的做法簡單介紹
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1、材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、葱1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
2、白菜洗淨切塊備用,雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。
3、加熱大骨湯和適量清水,放入白菜,大火煮開。轉文火煮15分鐘。
4、開旺火,慢慢倒入雞蛋液。
5、關火加葱末、胡椒粉、鹽調味即可。
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1、材料:白菜400克、雞蛋2個、大骨湯800克、葱1根、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
2、白菜洗淨切塊備用,雞蛋放入碗中攪散備用。從切末備用。
3、加熱大骨湯和適量清水,放入白菜,大火煮開。轉文火煮15分鐘。
4、開旺火,慢慢倒入雞蛋液。
5、關火加葱末、胡椒粉、鹽調味即可。