白菜和雞蛋怎麼做配菜 白菜和雞蛋教程

1、白菜洗淨，切塊。雞蛋打散。

2、熱鍋倒油，先炒雞蛋，炒完盛出。

3、在鍋中倒油，把白菜梗（白菜梆）放進去炒。

4、炒至白菜梆有點透明的時候，加水加雞蛋一起煮。

5、煮至白菜梆快熟的時候加白菜葉進去煮。

6、加鹽，加生抽。煮至白菜葉熟就可以出鍋啦。