油醋汁的做法 油醋汁怎麼做
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1、在容器中倒入果醋,加入鹽,略微攪拌。在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油,並用打蛋器按一個方向攪打,直至油和醋混合均勻。加入胡椒即可,也可加入其他香料。
2、蔬菜洗淨瀝乾水分。紫甘藍切絲,苦菊、生菜撕成片,櫻桃西紅柿對半切開,將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調勻,將調好的“油醋汁”倒在蔬菜上,拌勻即可。
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油醋
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