海帶嫩豆腐湯的做法

海帶嫩豆腐湯是一道簡單又營養的湯品。以下是海帶嫩豆腐湯的做法：

材料：
- 100克鮮海帶
- 200克嫩豆腐
- 適量的鹽和胡椒粉
- 適量的葱薑蒜
- 適量的食用油


步驟：
1. 海帶洗淨後切成小塊，嫩豆腐切成小塊備用。
2. 鍋中倒入適量的食用油，加入葱薑蒜炒香。
3. 加入切好的海帶，翻炒幾分鐘。
4. 倒入適量的清水，水量根據自己的口感決定。
5. 煮開後加入嫩豆腐塊，煮5分鐘。
6. 調入鹽和胡椒粉，根據個人口味適量調整。
7. 煮熟後，關火，撒上一些葱花作為裝飾即可。

温馨提示：
- 海帶在炒制時會收縮變小，因此切片要稍微大一些。
- 嫩豆腐煮的時間不要太長，以免煮爛。
- 可根據個人喜好添加其他蔬菜，如胡蘿蔔、香菇等。
- 如果喜歡酸味，可以加入少許醋或檸檬汁。