瘦肉海帶豆腐蠣蝗湯怎麼做 瘦肉海帶豆腐蠣蝗湯做法
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1、材料:海蠣肉250克、老豆腐500克、雞蛋1個、豌豆苖(可用香菜代替)適量、葱姜適量、澱粉適量、胡椒粉適量、植物油適量
2、所有菜洗淨備用,豆腐洗淨切成小丁。
3、鍋添水燒開淋入植物油,加葱薑絲。
4、水再開下入豆腐丁3~4分鐘。
5、下入蠣蝗。
6、水開時倒入水澱粉勾薄芡,打入蛋液,加鹽、胡椒粉調味。
7、出鍋前散上香菜。
8、鮮香味美的一道湯出鍋了!
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