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有關做小蒜的知識大全

小蒜怎麼做好吃怎麼做小蒜好吃
1、將小蒜擇洗乾淨，切碎。2、將小蒜碎放入大碗裏，打入雞蛋，攪拌均勻。3、加入麪粉、純淨水、鹽攪拌均勻。4、平底鍋刷上一層食用油燒熱，倒入一勺小蒜雞蛋液，兩面煎制金黃色即可。5.將炒好的蒜放入盤中就可以吃了。...
2022-04-0525596

蒜泥小白肉的做法怎麼做蒜泥小白肉

蒜泥小白肉的做法怎麼做蒜泥小白肉
1、主料：五花肉450克4人份；輔料：八角2克花椒2克香葱20克白皮蒜35克生抽20毫升食用油10毫升。2、蒜泥白切肉的做法：五花肉一塊清洗乾淨，煮鍋加入花椒、八角、葱段煮開後，把五花肉放入焯一水，然後放入蒸鍋蒸熟透即可，蒜頭去皮，入蒜盅盅成蒜泥，盅好的蒜泥勺出碗裏，然後生抽和熱油拌勻，五...
2021-11-0821998

小根蒜怎麼做好吃小根蒜做法
1、辣拌小根蒜，材料：小根蒜400，大蒜20克，鹽3克，醋15克，蒜蓉辣醬半袋，生抽20克，白糖15克，辣椒麪3茶勺。做法：小根蒜摘洗乾淨,然後用水泡2小時後，瀝乾水分;期間備好其他原材料;然後把蒜切碎接下來,加入蒜末，鹽，辣椒醬，生抽、辣椒麪、醋，白糖，拌勻拌好的小根蒜鹹菜，放入瓶中蓋好蓋子，放入冰箱...
2018-02-0111720

蒜蓉小龍蝦正宗做法蒜蓉小龍蝦做法

蒜蓉小龍蝦正宗做法蒜蓉小龍蝦做法
1、龍蝦撿洗乾淨，大蒜頭全部剁碎成蒜泥。2、熱鍋放油，油量略多，放入葱姜爆香，然後將蒜泥放入煸炒。3、蒜泥煸炒片刻後，放入龍蝦，略微翻炒，噴入料酒。4、然後放適量水，生抽，五香粉，鹽，糖，胡椒粉等，蓋上蓋大火燒10分鐘左右，10分鐘後揭蓋翻動一下，蓋蓋再燒五分鐘，出鍋。...
2018-02-2615187

蒜香小饢的做法蒜香小饢怎麼做
1、第一步，將兩種麪粉混合在一起，磕入1個雞蛋，加上白糖、食鹽和黃油，先將其攪拌均勻，然後再準備100毫升的牛奶放入酵母粉將其化開；2、第二步，化好的牛奶酵母水分次少許倒入在麪粉中，先用筷子攪拌成絮狀，然後再將其揉成一個光滑的麪糰，在室温下醒發1個小時，然後再將其放入在温度6-7度...
2019-07-1329178

小蒜土豆的做法小蒜土豆怎麼做
1、食材：土豆1個，蒜苗2條，辣椒粉1勺，油2毫升，鹽0.5勺，胡椒粉1勺，水3毫升。2、將土豆去皮洗淨。將土豆切成方塊狀。將蒜洗淨。3、將蒜切成小圓狀，準備好辣椒粉。4、將鍋加熱3分鐘後倒入油，加熱2分鐘。再將土豆倒入鍋裏快炒，炒5分鐘加入水，加熱5分鐘，再快炒5分鐘即可。...
2018-06-2721317

蒜香小饢怎麼做蒜香小饢做法
1、食材：高筋粉140g、中筋麪粉100g、雞蛋45g、牛奶100g、糖10g、芝麻適量、酵母適量、鹽適量、黃油10g、植物油適量、蜂蜜適量；2、後油法揉成一個光滑的麪糰，廚師機三檔大約8分鐘搞定。也可以隔夜冷藏，早起20-30分鐘來操作，當然，不冷藏發酵就和平常的一發一樣，體積二倍大，戳洞不...
2018-05-248545

蒜泥小龍蝦的做法蒜泥小龍蝦怎麼做

蒜泥小龍蝦的做法蒜泥小龍蝦怎麼做
1、準備小龍蝦二斤左右，放入盆中，清洗乾淨。2、用手捏住小龍蝦尾部的中間部分，扭動45度，拉出蝦線，去掉蝦腳，剪去頭部，挑出黑囊，放入盆中備用。3、準備蒜子一把，先切成小塊，再剁成蒜蓉，裝入盆中，再分成兩份備用，小米椒幾個切成辣椒圈，和蒜蓉放在一起，生薑一小塊切成薑片，放入盆中。4、炒鍋...
2019-04-194607

蒜香小龍蝦蒜香小龍蝦的做法
1、用料：龍蝦3斤、新大蒜4～5頭、啤酒1罐、小米椒7～8根、細砂糖4～5勺、生薑4片、香葱1把、香葉2片、八角2個、鹽適量、生抽少許。2、做法：大蒜切碎，不要切的太碎，顆粒略大一些。小米椒切圈。3、小龍蝦剪去半個頭、鉗子前端和腹足，用牙刷仔細的刷乾淨，清水再洗一遍。4、鍋裏倒油，一定...
2018-03-1210102

蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做蒜蓉蒸小龍蝦的做法

蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做蒜蓉蒸小龍蝦的做法
1、小龍蝦去頭，去筋，洗淨，備用。2、取處理好的龍蝦，從中間劈開一分為二，擺到盤子裏，小龍蝦頭部都向中間尾部轉盤擺放要均勻，這樣容易被蒸透。擺好盤準備大蒜。3、把剝好的大蒜切片，在剁碎，儘量剁均勻，把切好的蒜蓉過一下水，沖掉蒜的粘液，這樣最好的蒜蓉不會發黑。4、起鍋燒油，放入準備...
2018-07-0626298

小蒜雞蛋餅的做法小蒜雞蛋餅怎麼做

小蒜雞蛋餅的做法小蒜雞蛋餅怎麼做
1、小蒜雞蛋餅的用料：雞蛋兩個、麪粉兩大勺、五香粉少許、鹽適量、清水少許、小蒜葉1小把、菜籽油適量。2、選取新鮮小蒜葉一小把，清洗乾淨瀝乾，切成1釐米左右。3、加入雞蛋，麪粉，五香粉，鹽，水，攪拌均勻。4、平底鍋用菜籽油滋潤鍋熱後，倒入一大勺麪糊，攤平，撒上黑芝麻。5、約兩分鐘...
2018-08-199675

小蒜燒餅怎麼做小蒜燒餅做法
1、食材：麪粉適量、小蒜適量、雞蛋一個、鹽適量、味精適量、涼水適量、食用油適量。2、將小蒜清洗乾淨，切成段，放進盆中。也不需要太細，只需要切成段就可以了。3、在小蒜中加入適量的麪粉，並加入雞蛋。雞蛋可以全部放入，不需要和肉餡一樣只放蛋清。4、在盆中加入適量的鹽和味精...
2017-11-2413545

小根蒜盒子做法小根蒜盒子怎麼做

小根蒜盒子做法小根蒜盒子怎麼做
1、主料：小蒜250克、麪粉500克。2、輔料：酸菜250克、雞蛋2個、食鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、蠔油適量、調和油適量、芝麻油適量、水適量。3、小根蒜洗淨後瀝乾水分。4、剁成碎末，不用剁的太碎。5、酸菜芯剁成餡。6、雞蛋里加入足夠多的鹽打散。7、鍋裏放入足夠多的油，將...
2021-11-1813791

小蒜雞蛋煎餅的做法小蒜雞蛋餅怎麼做

小蒜雞蛋煎餅的做法小蒜雞蛋餅怎麼做
1、食材：小蒜葉100克、麪粉100克、雞蛋2個、五香粉少許、鹽少許。2、新鮮的小蒜葉一小把，將其仔細清洗乾淨，根部的泥土記得要去除，多衝洗幾遍，將小葱控幹水，切成小段，可以稍微碎一點；3、準備一個大碗，磕入一個雞蛋，加上點食鹽和五香粉，攪打均勻，加上切好的小蒜，同時放入2大勺的麪粉，分...
2021-11-0114381

如何做蒜蓉小龍蝦呢怎麼做蒜蓉小龍蝦

如何做蒜蓉小龍蝦呢怎麼做蒜蓉小龍蝦
1、食材準備：龍蝦、鹽、味精、糖，蒜泥、食用油、啤酒。2、買回來的小龍蝦需要清洗一下，用小牙刷將整個龍蝦腹部和頭部都刷乾淨，放在一旁備用。3、蒜頭剝好之後，用攪拌機把蒜頭打成蒜泥，取出後放在一旁備用。4、鍋中放入食用油，油温上升之後，將切好的蒜泥放在油鍋裏先炒。炒的時候...
2018-10-2218149

蒜香小龍蝦商用做法怎麼做蒜香小龍蝦

蒜香小龍蝦商用做法怎麼做蒜香小龍蝦
1、原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。2、調料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽2湯匙（30克）。3、先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質。4、將一個個的龍蝦用刷子刷洗乾淨。5、如果有漏網的怎麼捉呢。6、用手把龍蝦的背部抓住，這樣它再張牙舞爪，也沒用。7...
2019-07-133054

蒜蓉小龍蝦蒜蓉小龍蝦做法
1、先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質；2、將一個個的龍蝦用刷子刷洗乾淨；3、如果有漏網的怎麼捉呢；用手把龍蝦的背部抓住，這樣它再張牙舞爪也沒用；4、鍋中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）；5、倒入小龍蝦，趕緊蓋蓋，不然會跑出來；6、依次放入料酒，醋，白糖，鹽，煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。...
2019-12-0914426

蒜燒小黃魚怎麼做蒜燒小黃魚
1、主料：小黃花魚。2、輔料：蒜瓣、葱、姜、幹豆豉、澱粉、水。3、調料：色拉油、鹽、料酒、生抽。4、將小黃魚處理乾淨，加入適量的鹽、料酒、葱、姜醃製15分鐘。5、準備適量的蒜瓣、幹豆豉，葱切段。6、將醃好的小黃魚用廚房紙巾吸去上面的水份。7、沾上幹澱粉後放入油鍋炸，炸至...
2019-10-2920006

小跟蒜的做法大全小跟蒜的做法有哪些

小跟蒜的做法大全小跟蒜的做法有哪些
1、辣拌小根蒜材料：小根蒜400、大蒜20克、鹽3克、醋15克、蒜蓉辣醬半袋、生抽20克、白糖15克、辣椒麪3茶勺。做法：小根蒜摘洗乾淨,然後用水泡2小時後，瀝乾水分;期間備好其他原材料;然後把蒜切碎接下來,加入蒜末，鹽，辣椒醬，生抽、辣椒麪、醋，白糖，拌勻拌好的小根蒜鹹菜，放入瓶中蓋...
2021-12-056536

蒜香小排蒜香小排的做法
1、脆骨小排、大蒜仔、香葱、生薑、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油。2、大蒜仔、生薑、香葱分別切末，備用。3、脆骨小排請店家斬塊後，在清水浸泡一會兒，濾去血水洗淨，加入調味汁、蒜末、薑末，攪拌均勻，醃製半天以上。4、坐鍋，倒入多點油，油熱後，入蒜末，小火炸...
2018-04-0421731

野小蒜怎麼做好吃野小蒜如何做好吃

野小蒜怎麼做好吃野小蒜如何做好吃
1、祕製糖蒜：野蒜頭洗淨裝進罐子，然後鹽白糖米醋醬油八角調汁倒入罐子中醃製即可，開胃又下飯。2、野蒜粑粑：野蒜洗淨切段下鍋炒熟，倒入米粉揉成麪糰，取一小圓團壓扁，放入鍋中煎至兩面金黃撈出，簡單又好吃。3、野蒜辣醬：油熱先放幾個蒜頭再加入辣椒麪，倒入所有野蒜，加鹽生抽翻炒均勻...
2021-11-1529009

小野蒜醃製方法小野蒜醃製做法
1、材料：野蒜、鹽、辣椒醬、醋、糖、醬油。2、野蒜洗淨控幹。3、切成一釐米長小段。4、先用鹽揉至入味後，拌入糖，醋，醬油，辣椒醬，拌均。5、裝入瓶中，封上保鮮膜，蓋好。放入陰涼乾燥處，十天後可開瓶食用。想吃就用乾淨的筷子撿一點出來放碗裏，放點香油攪拌。...
2018-01-3119575

蒜蓉小白菜的做法怎麼做蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜的做法怎麼做蒜蓉小白菜
1、食材：小白菜適量。2、輔料：大蒜頭適量、鹽適量、雞精適量。3、小白菜擇去老葉去根。4、清洗乾淨瀝水。5、蒜切末。6、鍋中放油燒熱，小火煸香蒜末。7、改大火，放入小白菜快炒。8、炒至變深綠變軟放入鹽調味即可。...
2018-11-129162

蒜蓉小茄子的做法蒜蓉小茄子怎麼做

蒜蓉小茄子的做法蒜蓉小茄子怎麼做
1、材料：茄子一個，大蒜一頭，味極鮮適量，米醋適量，油適量，鹽適量，香油適量，糖適量。2、茄子去皮，切片切成3-5毫米的薄片備用，蒜去皮備用。3、電餅鐺裏放少許油，晃動電餅鐺讓油布滿鍋底，將切成薄片的茄子鋪滿鍋底。4、等挨着鍋底的一面變成金黃色，就翻面，然後直到茄子變的特軟成熟後即可...
2021-12-2321640

小野蒜怎麼做好吃野小蒜如何做好吃

小野蒜怎麼做好吃野小蒜如何做好吃
1、野蒜頭洗淨裝進罐子，然後鹽白糖米醋醬油八角調汁倒入罐子中醃製即可，開胃又下飯。2、野蒜粑粑：野蒜洗淨切段下鍋炒熟，倒入米粉揉成麪糰，取一小圓團壓扁，放入鍋中煎至兩面金黃撈出，簡單又好吃。3、野蒜辣醬：油熱先放幾個蒜頭再加入辣椒麪，倒入所有野蒜，加鹽生抽翻炒均勻出鍋。比...
2022-06-0822500

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