珍珠湯怎麼做好吃

珍珠湯是一道很受歡迎的湯品，下面是一種簡單的做法，希望能夠幫到你：

材料：
- 250克綠豆湯料（紅豆、綠豆、蓮子等）
- 50克珍珠粉
- 適量水
- 適量冰糖或糖

步驟：
1. 將綠豆湯料用清水浸泡2小時，然後瀝乾水分。
2. 將浸泡好的綠豆和適量水放入鍋中，大火煮沸後轉小火慢燉約30分鐘，至綠豆軟爛糯糯。
3. 將珍珠粉加入適量水攪拌均勻，倒入綠豆湯中煮開，繼續攪拌煮2-3分鐘，直到珍珠粉熟透。
4. 根據個人口味，加入適量冰糖或糖調味，攪拌均勻煮沸即可。

温馨提示：
- 綠豆煮熟後會變得軟爛，並有一定甜味，所以糖的用量可以根據個人口味自行調整。
- 煮珍珠粉時需要不斷攪拌，防止結塊和糊底。
- 可以根據個人愛好添加其他配料，例如花生、薏米等。

希望這個珍珠湯的做法能夠讓你做出一道美味可口的湯品。