紅燒大頭蝦 怎樣做紅燒大頭蝦

1、食材：蝦280克3人份、薑片10克、葱段3克、油2.5湯勺、料酒1湯勺、生抽2.5湯勺、白糖0.5湯勺、鹽1勺。

2、在鍋中加入2.5湯勺油燒熱，下入薑片熗鍋。

3、接着，下入清洗好的大頭蝦，加1湯勺料酒翻炒一下。

4、然後，加適量的清水。

5、加2.5湯勺生抽。

6、加0.5湯勺白糖。

7、加1勺鹽。

8、調味煮開至熟。

9、最後，擱入葱段，即成。