紅燒鱈魚頭怎麼做 紅燒鱈魚頭的製作方法
- 經驗
- 關注:1.77W次
1、準備好配料:葱段、薑片、乾紅辣椒段、八角和花椒粒。
2、鱈魚解凍後清洗乾淨,瀝淨水分,鍋中放油燒熱,加入鱈魚塊煎。
3、煎至鱈魚的四周和上下兩面微黃。
4、放入葱段、薑片、花椒粒、紅辣椒和八角,煸炒出香味。
5、加入適量的熱水,調入適量的醋、生抽、老抽和白糖。
6、大火燒開,再小火燜煮約15分鐘。
7、大火收汁,湯汁濃稠即可出鍋裝盤的。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/5r43l.html