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紅燒大蝦的做法家常 怎麼做紅燒大蝦

紅燒大蝦的做法家常 怎麼做紅燒大蝦

紅燒大蝦的做法家常 怎麼做紅燒大蝦

1、主料:基圍蝦400克。

2、輔料:油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、糖二勺、生抽二勺、料酒適量、辣椒適量。

3、大蝦沖洗乾淨後,剪去蝦槍和蝦鬚。

4、用牙籤在蝦背部第二節處挑出黑色的泥腸。

5、鍋中放油燒熱,放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

6、放入大蝦翻炒至8分熟。

7、放入一勺料酒去腥。

8、入二勺生抽炒2分鐘。

9、放二勺白糖拌均勻,將汁收幹即可。

標籤: 大蝦 紅燒 家常
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