泡椒炒口蘑怎麼做 家常菜泡椒炒口蘑的做法

1、材料：口蘑1斤，紅泡椒，蠔油適量，蒜適量，紅葱頭適量。

2、將口蘑洗淨對切，辣椒切塊，紅葱頭，蒜切碎。

3、起油鍋，爆香紅葱頭，蒜頭，下口蘑煸炒。

4、炒軟口蘑後，加入辣椒一起炒一會。

5、辣椒炒至斷青後，加入蠔油炒勻即可。