口蘑做法 素炒口蘑的做法

1、主料：口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。

2、輔料：食鹽適量、醬油1/4勺、雞粉適量、調和油適量、白糖1/3勺。

3、鮮口蘑洗淨後切片。

4、葱切段，姜切絲，香菜切段。

5、熱鍋冷油放入葱薑絲爆香。

6、下入口蘑翻炒。

7、放入醬油，白糖，鹽和雞粉翻炒熟。

8、加入香菜段和濕澱粉盛盤即可。