宜興有什麼特色菜 宜興有哪些特色菜

1、高塍豬婆肉是宜興美餚之一。該餚始出於宜興市高塍鎮桃園村陳氏家族，至今已有一百三十多年曆史。高塍豬婆肉色豔、肉香、味鮮、皮沙，為大眾喜愛的下酒之物，亦是饋贈親友的佳品。

2、和橋豆腐幹，和橋豆腐乾是江蘇宜興久享盛譽的傳統名產，相傳已有130多年的歷史。因其味特別鮮美，馳名遐邇，清朝的皇帝讚賞它為食中佳品，定為貢品。

3、芳莊羊肉，每年10月後，宜興小鎮芳莊就會滿城瀰漫着一股誘人的肉香，引得過客垂涎欲滴，又到一年全民吃羊肉的季節啦。於是家家户户的羊肉如春筍般地冒出來，冷盤，熱燴，味香而無羶味。