風乾牛肉乾熱量 是多少呢

1、熱量會比油炸類的牛肉乾熱量稍低，但是熱量肯定不低，因為經過風乾，碳烤，水分大大流失，再配以各類佐料，熱量差不多500大卡/100克，減肥少吃。

2、風乾牛肉通常有三種叫法，“風乾牛肉”、“風乾牛肉乾”、“牛肉乾”。牛肉乾源於蒙古鐵騎的軍糧，攜帶方便，並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。

3、用黃牛肉醃製而成的肉乾，牛肉乾含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 牛肉乾的製作首先要選擇上等的原料，其次是製作工藝和製作的時間，曬乾時還得考量日照的時間。道道工序都得緊密把關。