![棗餡年糕怎麼做好吃 紅棗年糕的做法]( "棗餡年糕怎麼做好吃 紅棗年糕的做法")
- 1、材料：麪粉1000克，乾紅棗300克，酵母2克，水適量。2、和麪。將麪粉和酵母放入盆中，用温水和成團，放在暖和的地方醒面。面要有大的空隙才可以做。3、煮棗。把乾紅棗放入砂鍋中，加入適量的水，煮到棗軟了就可以了。等煮好後，再清理乾淨，因為棗上面容易有一層白色的東西，要洗淨才能用。4...
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![薺菜餡餡餅怎麼做 薺菜餡餡餅如何做]( "薺菜餡餡餅怎麼做 薺菜餡餡餅如何做")
- 1、食材：薺菜100克、雞蛋2個、麪粉400克、韭菜100克、花生油20毫升、生抽1勺、料酒1勺、蝦皮適量、鹽3克。2、薺菜洗淨，焯一下，擠幹水分，剁碎。3、韭菜洗淨，切成細末，雞蛋打散放入熱鍋中，煎熟，都放在一起，放入油，鹽，攪拌均勻。4、麪糰醒好，分成小劑，擀皮。5、取一個麪皮放入適量的餡料...
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![棗泥月餅餡的做法 棗泥月餅餡怎麼做]( "棗泥月餅餡的做法 棗泥月餅餡怎麼做")
- 1、材料：紅棗500g、砂糖50g、花生油、80g、清水適量、糕粉80g2、紅棗洗淨去核。3、投入料理機。4、加適量清水，約350~400g以能攪拌成糊漿裝為準。5、把洗淨泡軟的葡萄放幹進去。6、攪拌好的棗泥糊漿倒入炒鍋，小火翻炒。7、加糖和油，油分三次加，每次都被吸收後再加，直到全部吸進...
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![餃子餡都有什麼餡 餃子餡都有哪些餡]( "餃子餡都有什麼餡 餃子餡都有哪些餡")
- 1、餃子餡常見的有白菜餡、韭菜餡、豬肉餡、三鮮餡、牛肉餡、芹菜餡等。2、餃子又名為“交子”和“嬌耳”，是我國古老的漢族傳統麪食。3、是我國東漢時期醫聖張仲景首先發明作為藥用，他在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。每到冬天，很多貧苦鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵都被凍爛...
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![薺菜肉餡怎樣調餡 薺菜肉餡如何調餡]( "薺菜肉餡怎樣調餡 薺菜肉餡如何調餡")
- 1、把挖來的薺菜，洗乾淨，多洗幾遍，弄得乾乾淨淨的。2、鍋中放水，把薺菜放進去焯一下，然後用漏勺撈出來，用手使勁捏薺菜，把水分捏出來。3、用刀把薺菜團切碎，剁的越碎越好。4、把買好的豬肉餡放到一個大碗中，葱姜都切碎備用。5、在豬肉餡中放入生抽適量，攪拌均勻，醃製一會。6、然後，放...
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![怎樣做沙棗面 沙棗面餡做法介紹]( "怎樣做沙棗面 沙棗面餡做法介紹")
- 1、沙棗面可以製成沙棗面油餅及各種點心。2、沙棗面制餡的具體做法：將沙棗去核，粉碎製成了沙棗面；沙棗面加入適量鹼水和白酒蒸制後，趁熱拌入白糖，熗入胡麻油等配料拌勻即可成餡。3、白麪開水燙麪製成麪糰，揪劑擀成麪皮，將沙棗餡包入白麪製成的麪皮中，熱油炸至金黃色成熟即成沙棗...
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![月餅棗泥餡的做法]( "月餅棗泥餡的做法")
- 月餅棗泥餡是一種傳統的中秋節食品。下面是製作棗泥餡的簡單步驟：材料：-紅棗：500克-冰糖：200克-植物油：適量步驟：1.把紅棗洗淨，用刀割開去掉核，放入鍋中。2.加入適量清水，將鍋蓋蓋上，用中火煮沸。3.將火轉小，繼續煮紅棗30分鐘左右，直到紅棗軟爛。4.把煮好的紅棗撈出，放入攪拌機中，攪拌...
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![怎樣做棗泥餡兒的饅頭 如何做手工棗泥餡饅頭]( "怎樣做棗泥餡兒的饅頭 如何做手工棗泥餡饅頭")
- 1、將水、麪粉、酵母、白糖按照次序放入麪包機中，點擊“發麪麪糰”發酵。如果是手工和麪，則順序相反，先是面再放水。2、趁着發酵的時間，將大棗的棗核去掉，用料理機打成細粒，沒有料理機的朋友手工切也是一樣的。3、發酵完成後，用手指頭戳一下面團表面，小坑沒有立馬恢復，就説明發酵...
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![棗泥餡的做法 棗泥餡需要注意什麼]( "棗泥餡的做法 棗泥餡需要注意什麼")
- 1、做法：羌田紅棗去核。放入小鍋中，加入羌田紅棗一半量的清水。放上冰糖，開火煮。當煮至水分漸幹，紅棗已經完全濕潤，並且有些果肉與皮有分離的情況就可以了。用個篩網慢慢地碾壓過篩。過完篩的棗泥水份較大，下一步就要進行炒餡了。最好是選個不粘鍋，把棗泥倒入鍋內，中小火慢慢地...
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![怎樣用豆子和棗做豆餡 做豆餡的方法]( "怎樣用豆子和棗做豆餡 做豆餡的方法")
- 1、紅豆挑去雜質洗乾淨、放入二倍的清水。2、用電壓力鍋煮制，我用的自選保壓30分，時間到了以後等蒸汽放完了打開蓋子。3、加入去核的大棗。4、蓋上蓋子煮5分鐘即可。5、等到蒸汽放完了，將煮好的豆子和大棗撈出來用廚師機的絞肉功能攪一遍，刀頭前面選用最小眼的那個零件。6、...
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![怎樣做棗泥餡月餅 棗泥餡月餅全過程]( "怎樣做棗泥餡月餅 棗泥餡月餅全過程")
- 1、食材：紅棗500g、白砂糖200g、花生油160g、糕粉(熟糯米粉）80g、清水適量。2、首先製作棗泥餡。紅棗用水沖洗乾淨，趁濕潤，剝開紅棗取出棗核。3、去核後的濕潤紅棗放入蒸鍋，大火蒸15分鐘。4、蒸好的紅棗，放入食品料理機，加入足量的清水，打成棗泥漿(加入清水的量根據實際情況調整，...
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![棗泥餡餅如何做 棗泥餡餅的做法]( "棗泥餡餅如何做 棗泥餡餅的做法")
- 1、先將酵母和麪粉攪拌一下，然後倒入温水。2、將麪粉和水攪拌成絮狀，也就是沒有乾粉的程度。3、直接下手揉就好了，變成一塊小麪糰。然後蓋上保鮮膜，放到温暖處發酵一小時左右。4、大概40分鐘就好了，發酵到2倍大即可。5、把麪糰平均分成6份，直接用手揪就行，然後把麪糰稍微揉一下...
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![蜜棗餡怎樣做好吃又簡單]( "蜜棗餡怎樣做好吃又簡單")
- 功效：蜜棗是一種營養豐富的食物，富含維生素、礦物質和纖維，具有健脾益腎、滋陰潤燥的功效。蜜棗餡是一道美味又健康的甜點，製作簡單，可供全家享用。材料：1.蜜棗：適量2.堅果類：例如核桃、杏仁、花生等，適量3.紅棗：適量（可選）做法步驟：1.準備材料：將蜜棗、堅果類和紅棗準備好。2.洗淨蜜棗...
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![肉餡餃子怎麼調餡 肉餡的調餡方法]( "肉餡餃子怎麼調餡 肉餡的調餡方法")
- 1、葱薑末不能少尤其是肉餡餃子，葱末生薑末是絕對不能缺少的，如果缺少了葱薑末，肉餡的那種獨特的腥氣就會出現。所以一定要先放入葱薑末和肉餡調勻。2、肉餡裏適量加水豬肉餡，特別是牛肉餡，在製作餃子或包子餡時一定要記得，適量加清水。做法是一邊沿着四周輕輕加水，一邊用筷子沿...
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![紅棗餡怎麼做 如何做紅棗餡]( "紅棗餡怎麼做 如何做紅棗餡")
- 1、紅棗提前用清水浸泡半小時左右，這樣粘在皮中的髒東西會洗的比較乾淨。然後把洗乾淨的紅棗用廚房剪刀對半剪開，取出殼。2、全部去殼後加入水、放入冰糖，大火熬煮。3、熬煮到每一塊紅棗都爛到圖中的狀態即可。4、準備一個篩子，把煮好的紅棗過篩去皮，過篩過程中一直不停用勺子...
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![素小白菜餡怎麼拌餡 白菜餡怎麼調餡]( "素小白菜餡怎麼拌餡 白菜餡怎麼調餡")
- 1、先將小白菜晾曬一下，蒸發去多餘的水分，這樣吃的時候香。只選小白菜頭部，也就是葉子，不要放小白菜梗，把葉子切碎。2、加醬油，鹽，味精，五香粉，花生油，根據自己口味，（鹽不要多加，白菜餡主要是鮮，鹽多了就失去了鮮味，再就是鹽加多了會出水，不好包，而且也減少鮮度）3、、小白菜餡里加些油，然後...
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![怎樣做山藥糕 桂香棗泥做餡吃着軟糯香甜]( "怎樣做山藥糕 桂香棗泥做餡吃着軟糯香甜")
- 1、將山藥切段後放置鍋中，中火蒸20-30分鐘至綿軟。2、將棗煮熟後去核。3、加入糖桂花後，用料理機把紅棗打碎。4、加糖炒至粘稠，冷卻後備用。5、煮熟山藥後，將山藥去皮後過篩壓爛。6、炒鍋內加入中筋麪粉翻炒，炒熟後放入山藥泥中拌勻。7、取一勺山藥泥壓成圓餅，將棗泥置於中心，收...
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![豆沙餡的做法 紅棗豆沙餡怎麼做好吃]( "豆沙餡的做法 紅棗豆沙餡怎麼做好吃")
- 1、將紅豆淘洗乾淨，再用水泡4小時，然後將水空掉，將紅豆放在高壓電飯煲鍋中。2、將紅棗泡在水中半小時，然後用手搓一搓，撈出，空水，然後用剪刀將每個紅棗從中間剪開，將棗核去掉，然後再用水衝一下。3、將放紅豆的電飯煲鍋中放入冷水（沒過紅豆一倍的水），然後再將去核的棗放入鍋中4、然後...
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![素餡包子都有啥餡 素餡包子有什麼餡]( "素餡包子都有啥餡 素餡包子有什麼餡")
- 1、素餡三鮮包子餡。切成小丁的豆腐乾、泡開切小的腐竹、切碎的菠菜、炒熟的雞蛋、泡開切丁的香菇和木耳、切碎的蝦皮，五香粉、鹽、糖、植物油、香油、一個生雞蛋。2、冬菜木耳芝麻餡。以冬菜、水發木耳為主餡料，配上炒熟擀碎的芝麻調味即可，這樣製成的水餃營養高、味道好，老...
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![肉餡包子怎麼調餡 肉餡包子怎樣調餡]( "肉餡包子怎麼調餡 肉餡包子怎樣調餡")
- 1、食材：五花肉(肥瘦比例3:7)、蠔油適量、鮮醬油適量、鹽適量、白糖適量、老薑2片、料酒適量、玉米油適量、水適量、葱適量。2、五花肉切成片，剁成小肉丁(不用剁得太細)。3、姜切成儘量細的薑末。4、將肉末薑末放入一個稍大的容器，倒入玉米油，倒入料酒，倒入醬油，倒入蠔油，加入白...
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![棗泥餡做法 怎麼做棗泥餡]( "棗泥餡做法 怎麼做棗泥餡")
- 1、紅棗洗淨後，泡水10分鐘。2、放入高壓鍋中，水開後煮10分鐘。3、煮好的紅棗，去掉外皮和裏面的籽。4、放入鍋中，加入冰糖和油炒至濃稠即可。5、冰糖也可以用白糖或是紅糖代替。6、紅棗煮水後，非常容易去皮。7、加一點油可以使口感更好。...
- 5608
![河南棗泥餡果子的做法和配方 河南棗泥餡果子的做法步驟和配方]( "河南棗泥餡果子的做法和配方 河南棗泥餡果子的做法步驟和配方")
- 1、大棗350G洗淨，加水煮半小時，撈出剝皮去核，再放回大棗水中攪勻。煮至湯水收幹；2、加入黃糖三大匙，攪勻，分三次加入菜籽油三大匙；3、煮至濃稠湯水漸乾的時候，拌入一大匙澄粉，攪勻。4、南瓜削皮去籽切塊，大火蒸15分鐘至軟熟，用勺子背壓成泥5、加入約等量的糯米粉，揉勻成稍有延展性較...
- 5707
![棗泥餡最簡單的做法 怎麼製作棗泥餡]( "棗泥餡最簡單的做法 怎麼製作棗泥餡")
- 1、紅棗去核。放入小鍋中，加入羌田紅棗一半量的清水。放上冰糖，開火煮。2、當煮至水分漸幹，紅棗已經完全濕潤，並且有些果肉與皮有分離的情況就可以了。用個篩網慢慢地碾壓過篩。過完篩的棗泥水份較大，下一步就要進行炒餡了。3、最好是選個不粘鍋，把棗泥倒入鍋內，中小火慢慢地炒，...
- 15019
![棗泥餡的簡單做法 這裏有詳細的教程]( "棗泥餡的簡單做法 這裏有詳細的教程")
- 1、第1步、紅棗沖洗乾淨，提前浸泡四個小時。2、第2步、放入煮鍋中加水煮沸半個小時。3、第3步、時間到後關火再次浸泡四個。4、第4步、紅棗吸收了分水和容易去皮去核，取出棗肉。5、第5步、放入平底鍋中翻炒。6、第6步、全程小火慢炒。7、第7步、到蒸發掉多餘的水分，棗泥變得...
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![烤餅的做法有哪些 好吃的棗泥餡烤餅怎麼做]( "烤餅的做法有哪些 好吃的棗泥餡烤餅怎麼做")
- 1、麪粉放入盆中，放入酵母，加温水合成麪糰，蓋上蓋發酵，棗泥是事先做好的，拿出來備用。2、當面團發酵至原麪糰一倍大左右時，麪糰就發酵好了，揉出氣泡，揪成小劑子，擀成麪皮。3、麪皮放入適量棗泥，做成小餅胚。4、將做好的小餅放入多功能電飯鍋。5、將多功能鍋調至蛋糕檔。6、烤制的中...
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秀美範
